贵州省旅游学校成立于1986年，是经省政府批准设立的我省目前规模最大的一所集教育、培训、技能鉴定为一体的全日制公办旅游类国家级重点中等专业学校。是国家旅游局认定的旅游人才培训基地，是“省级职业院校旅游专业骨干师资培训基地”、“贵州省旅游职业教育集团”理事长、贵州省首批省级示范性中等职业学校，2012年跻身全国中等职业教育改革与发展示范校建设单位行列。贵州省国家职业技能鉴定第九十一所和贵州省旅游行业技师、高级技师考评委员会均设在我校。

学校现有花溪和清镇两个校区，校园占地面积230亩，建筑面积71660平方米，在校生人数5000余名，学校拥有一支事业心强、关爱学生的师资队伍。

学校现开设有旅游服务与管理、饭店服务与管理、烹饪、旅游管理四个大类专业集群，下设酒店服务与管理、导游、烹饪、会展服务与管理、国际调酒、旅行社经营与管理、旅游英语、茶艺、旅游电子商务等20余个旅游实用型专业。

学校坚持“面向市场、服务旅游、立足贵州”的办学方针，积极推行“订单式”培养，在全国先后建立了上海JW万豪、北京世纪金源、深圳凯宾斯基酒店、广州东方宾馆、三亚天域度假酒店、贵州黄果树风景名胜区、贵州省中国国际旅行社等70余家校外实训基地，为开展实训教学提供了充分保障。从2007年起，学校还积极与阿联酋迪拜国际七星酒店管理集团建立了合作关系，向迪拜“帆船酒店”等国外高星级酒店输送实习生、毕业生，率先实现了我省中职学校学生赴国外实习、就业。学校历届毕业生平均就业率均保持95%以上，专业对口就业率达到90%，学生遍布全省各大旅游企业，是我省旅游实用型人才培养的重要基地，为贵州旅游业的快速发展做出了积极贡献，得到了社会各界的认可和赞同。