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2017-06-18 17:34:40 发布次浏览来源：培训招生网发布人：贵州韩发餐饮管理有限公司收藏置顶举报

区域：南明区
上课班制：随到随学
课程类型：普通课程
授课时间：10课时
授课对象：所有创业对象
网报价格：¥2 课程原价：¥2
咨询热线：18286189182

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留一手特色烤鱼是中国贵州省本地的一种集烧烤和炒菜为一体的风味食品，深受当地和全国其他城市人群的喜爱。留一手特色烤鱼结合传统的烧烤方法，再运用云贵川的烹饪方式相结合形成了现在别具一格的留一手烤鱼。留一手特色烤鱼所烤制的鱼类品种繁多，草鱼、江团、青鱼、鲤鱼、鲶鱼、黑鱼、鲢鱼都可以烤制。可以根据当地鱼产品的种类来选择。

贵阳顶正餐饮管理有限公司

全国更专业、更具技术的小吃培训学校——贵阳顶正餐饮培训学校，于2016年9月8日正式入驻贵阳。顶正提供名师任教，进行一对一的实战示范，让学员更好更快地掌握专业技术；顶正提供开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等，让学员轻松掌握开店技巧；顶正小吃培训项目全面，拥有上百种小吃项目培训，有特色小吃、早餐早点、休闲小吃、正餐快餐、夜宵夜市类、甜品饮品类等300多种项目。

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顶正教学内容

留一手烤鱼教你四种口味的，麻辣烤鱼，香辣烤鱼，豆花烤鱼和泡椒烤鱼，从教你选鱼杀鱼腌鱼红油制作撒料烤鱼的火候配菜搭配切配菜炒配菜等等一步一步开始教你的。

承诺

一次性缴费，中途不收取任何费用，提供吃住包括学习期间所有原材料学会为止

咨询人：小会老师

咨询电话：182 8618 9182（微信同）

扣扣：3222304035

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顶正培训项目：
早餐类：
包子、馒头、花卷、烧麦、油条、生煎包、破酥包、灌汤包、小笼包、千层饼、酱香饼、手抓饼等；
特色小吃：
花溪牛肉粉、肠旺面、遵义羊肉粉、麻辣烫、酸辣粉、重庆小面、烤肉串、卤菜、米线米粉、老鸭汤、土豆粉、麻辣香锅、刀削面、凉皮、煎饼果子、臭豆腐、肠粉、关东煮、肉夹馍、牛杂、烤面筋、烤玉米、薯条、冒菜、木桶饭、煲仔饭、排骨米饭、翻炒栗子、疯狂土豆、砂锅粉、豆腐脑等；
炒菜火锅类：
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炭火烧烤、纸上烧烤、烤羊腿烤羊排、烤鱼、卤味烧烤、海鲜烧烤等；
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月饼：滇式月饼、广式月饼